Cercando un ristorante su questo portale, accanto al nome trovi una di due etichette. Non sono due modi di dire la stessa cosa.
Conferma immediata
Il locale usa Bitebooker per gestire la sala. Quando scegli giorno, orario e coperti, stai guardando gli orari veri del ristorante — i servizi che ha aperto, l’ultimo orario in cui accetta di prenotare, il preavviso che vuole per la sera stessa. Premi, e la prenotazione entra nel suo registro.
Da lì possono succedere due cose, e la pagina te lo dice con parole diverse:
- il tavolo è tuo: il ristorante ha accettato, e ti aspetta;
- la prenotazione è in attesa di risposta: è arrivata, ma non è ancora accettata. Succede per i gruppi più grandi della soglia che il locale accetta da solo, e quando la sala è quasi piena. A quel punto decide una persona.
Il secondo caso non è una prenotazione. È il motivo per cui non lo chiamiamo «confermato»: chi legge «confermato» si presenta, e un tavolo che non c’è si scopre sulla porta.
Su richiesta
Il locale non usa Bitebooker. Non abbiamo i suoi orari veri, non sappiamo quanti posti ha liberi, e non possiamo prometterti niente. Quello che possiamo fare è girargli la richiesta e dirti entro quando aspettarti una risposta.
Due cose che questo portale ti dice subito, invece di lasciartele scoprire aspettando:
- entro quando. Non «ti faremo sapere»: il giorno e l’ora entro cui, se non è arrivato niente, conviene telefonare.
- se il locale non è stato avvisato affatto. Capita: il recapito che risulta pubblico può non esserci o non essere più suo. In quel caso la tua richiesta resta una segnalazione utile a noi, ma a te non serve a niente — e te lo diciamo nel momento in cui la mandi, non tre ore dopo.
Come riconoscerle prima di cliccare
L’etichetta è accanto al nome del locale, sia nei risultati di ricerca sia sulla sua scheda. E nei risultati c’è un filtro: solo locali che confermano il tavolo subito. Se stai organizzando una cena per stasera e non hai tempo di aspettare una risposta, è quello il filtro da accendere.
Questo portale serve a una cosa sola: trovare un tavolo e prenotarlo.