Bitebooker è il sistema con cui alcuni ristoranti gestiscono sala e prenotazioni. Questo portale è la sua parte pubblica: un elenco di locali che puoi cercare, guardare e da cui puoi partire per prenotare un tavolo.
Due modi di avere un tavolo, e la differenza si vede
Non tutti i ristoranti che trovi qui usano Bitebooker, e la pagina lo dice sempre.
- Conferma immediata — il locale usa Bitebooker. Scegli orario e coperti, e il tavolo è tuo nel momento in cui premi. Se il gruppo è grande o la sala quasi piena, la prenotazione arriva comunque al ristorante ma resta in attesa che una persona decida: anche questo te lo diciamo, con parole diverse.
- Su richiesta — il locale non usa Bitebooker. Giriamo noi la richiesta e ti diciamo entro quando aspettarti una risposta. Può anche non arrivare: se il ristorante non ci ha lasciato un recapito, te lo scriviamo subito invece di farti aspettare per niente.
Non scriviamo mai «prenota» dove il tavolo non è garantito. È la differenza su cui questo portale si gioca la credibilità.
Da dove vengono le schede
Dalle fonti pubbliche — cartografia aperta, registri camerali — più quello che i ristoratori aggiungono quando rivendicano la propria. Significa che il catalogo è ampio e invecchia: un locale che chiude non lo dichiara nessuno in tempo utile.
Per questo ogni scheda ha un modo per dirci che qualcosa non torna, e non serve registrarsi per usarlo. Quando più persone segnalano la stessa cosa, la scheda esce dal portale.
Cosa non facciamo
- Non vendiamo posizioni in classifica. L'ordine dei risultati dipende da quanto è completa una scheda, da quanto è vicina a te, e dal fatto che il tavolo si possa confermare subito.
- Non chiediamo di registrarsi per cercare, per segnalare un errore o per chiedere un tavolo.
- Non pubblichiamo recensioni: quelle che leggi altrove non sono nostre e non le ricopiamo.